к Пасхе в Грузии

фото из интернета)


мелкая торговля на улицах выглядит в этот период именно так. На первом плане -- связки красящих корешков. Местные называют это растение Эндро, а по-нашему будет Марена красильная. У меня неизбежно ассоциация с Кингом, его "Розой Мареной")) виновата)) Одна связка это очень мало, люди покупают кому сколько надо. Обычно рядом продаются и не связанные, а просто насыпанные в мешок. Их надо мелко нарубить (накрошить), сварить, и получится яркая красная краска. На прилавке видны и мешки с измельчёнными красителями, мерка -- стакан. Часто красителей больше, разные оттенки зелёного, жёлтого и красного. Рынок выглядит нарядно)) Зелёная травка (обычно пшеница) -- это часть традиционного пасхального декора, её ставят на стол и обкладывают крашенками. Традиции массово святить куличи и яйца здесь нет, они с этим обходятся как-то иначе, подробностей не знаю))