Mar. 27th, 2026

abuela: (хозяйка)
вчера ничего не пекла, чтобы не толстеть. Держала себя в руках. К тому же, мука закончилась, осталось на донышке в пакете -- несерьёзно, ни на что не хватит. Но хлеба нет, а идти за ним лень. Отчего бы, думаю, не сделать простых оладушков. Не голодать же? Достала муку, высыпала в миску, а там почти стакан по объёму... Под рукой молоко -- как раз кофе утренний забеливала. Развела муку холодным молоком, чуть-чуть. Вижу -- по объёму нормально получается, можно дрожжей добавить, можно! Надо же тренироваться, а то всё комом пока выходило -- съедобно, но на угощение не пойдёт, не похвастаться. Развела отдельно в пол-чашке тёплую опару. Потом влила её в муку, получилось жидко чересчур! Вот проблема. Но ничего, у меня же есть геркулесовые хлопья, чтобы загустить. И раз пошла такая пьянка, то и изюм добавим, хуже не будет. И сахарку, чтобы дрожжам было не скучно.

тесто постояло, по густоте нормальное блинное получилось, пора жарить.

"если у человека нет склонности к колдовству, ему незачем заниматься кулинарией"(с)))

Profile

abuela: (Default)
Эвриклея

April 2026

S M T W T F S
   1 2 3 4
5 67891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 01:22 am
Powered by Dreamwidth Studios