вкусное

[abuela]

попалась намедни лекция от парфюмерши, кроме прочего там какие продукты портят запах тела. Оказывается, нельзя употреблять лук, чеснок и крестоцветные. Но что же тогда есть? Амброзию?) вот ещё глупости.

а тут спозаранок соседка угостила меня кусочком печёной тыквы. Просто тыква, без приправ. А я как раз думала, чем бы позавтракать. Кашу заваривать не хотелось -- долго.
Порезала луковицу, поджарила хорошенько на постном масле, добавила соль, сахар, паприку. Покрошила эту тыкву, закинула туда же и поджарила ещё чуток. Выключила. В готовое -- высыпала вчерашние макароны (подогретые), перемешала, обождала немножко, пока соединится.
Соус под это дело нужен мягкий, сливочный, чтобы тыкву не заглушал. Может гурманы и лук жарили бы на сливочном, но для меня это слишком тонко)

хурма начинает зреть -- самая первая, нетерпеливая. Подняла с травы пару полузелёных штук. Одну, треснувшую, почистила и съела сразу -- сладкая, сочная, почти не вяжет. Другую, целую, отложу до завтра, пусть доспеет немножко))
На дереве много совсем зелёных ещё, чуть тронутых рыжиной. А есть и порыжее, осторожно светятся сквозь листву, обещают праздник вкуса))

Comments

[abuela-ama.livejournal.com]

спасибо)

для хурмы рано ещё, конечно, самый урожай будет через месяц примерно. А потом всю зиму и весну будут вяленую продавать.

[abuela-ama.livejournal.com]

яндекс говорит, что "Море, море", Айрис Мердок))
я не читала.

[abuela-ama.livejournal.com]

очень понимаю этого героя))

[dashko-please.livejournal.com]

А кому твой запах после такого завтрака не понравится, тот пускай и не употребляет, ящитаю.

[abuela-ama.livejournal.com]

я вообще не понимаю, как это может не нравиться) я бы духи с запахом чеснока носила, если бы его не было в доме))

[ireneweiss.livejournal.com]

У меня к чесноку личное: не усваивается, как и гречка, орехи, фасоль... Наверное, растительный белок поперёк.

[abuela-ama.livejournal.com]

эх, жаль. Я очень это всё использую и уважаю.

[ireneweiss.livejournal.com]

Наверное, парфюмерша перепутала. Не от тела, а от рта запах от чеснока😀. Да, это бедствие. Я сырой вообще есть опасаюсь, только маринованный или в котлетах, и то потом сутки сижу дома😊.

А с луком, по-моему, проблем нет, хоть им жареным объешься, вкусно🙂. А сырой сладкий (салатный) пахнет нормально, хотя на всякий случай лучше тесно не общаться🙂 после. Не верю, что от такого вкусного продукта будешь пахнуть.

Тыкву и хурму люблю)

[abuela-ama.livejournal.com]

да, может всё-таки изо рта имелось в виду. Но она не уточняла, да и шут с ней. А если я люблю этот запах, так он мне и от другого человека вполне нравится. Да здравствует маринованный и прочий лук!))

[ireneweiss.livejournal.com]

Ого, она и крестоцветные туда записала. Один из основных продуктов. И один из тех, какие были при древнейших культур славян. Интересно, что она предлагает взамен, верно, спаржу!😀

[abuela-ama.livejournal.com]

да! это вообще непостижимо)