
ленивые хачапури (совсем ленивые) делаются очень просто: блинное тесто заводится чуть погуще (яйцо, молоко, мука, соль, можно чуть сахара), и туда от души намешиваем тёртый сулугуни (можно моцареллу). Если сыр не солёный, можно дать тёртого и кошке тоже, Гита не упускает случая выпросить. Ну и я себе на три таких лепёшки потёрла и вмешала 2 крупных зубчика чеснока. Люблю. В следующий раз попробую с зелёным луком так. Ну просто за хлебом лень иногда идти))

базилик вот такой вырос. С фиолетовым всё понятно (цвет на фото не очень вышел), вкусный и пахучий. А вот зелёный что за зверь (тут цвет точный)? Запах слабый базиликовый и как будто с мятой. Вкус не пойму, но в салатах не ощутим. Для чего он такой? Вдруг Греки зайдут случайно, пусть меня научат. Может это и не базилик вовсе?

в душевой обнаружила вот такого зверя. Подивилась, сфотографировала, вынесла во двор. А потом гугль сказал, что это оказывается самка светлячка, и у неё под хвостом фонарик по ночам светится)) Ну я конечно не побежала ловить обратно)) но буду знать теперь! А ещё её называют "иванов червячок", потому что время появления совпадает с праздником Ивана Купалы обычно -- ну да, так и есть, согласна))

Гита стала спать с игрушкой. Возится с ней, пока не заснёт, а потом сторожит. И чуть проснувшись, готова активно играть опять. Дрессирует меня итить махать этой игрушкой на верёвочке. А что поделать.