(no subject)

[abuela]

по наводке дорогой Лисички сделала заливной пирог. Ингредиенты отмеряла на глазок (без весов), и думаю, что где-то накосячила (излишек йогурта, например). К тому же, в начинку взяла мягкий сыр, и в качестве зелени осот. И форма в духовке встала с наклоном (а тесто жидкое, вы понимаете). В общем, всё не слава богу, что называется. В итоге вкус не ахти какой, надо дорабатывать. Внезапно на второй день, из холодильника, оказалось вкуснее))
Зато проверила двухэтапную выпечку, мне понравилось. И сфотографировать можно было, пока он не осел))



* * * * *

прощание с соседом продолжается, во дворе собираются в какой-то момент не меньше 100 человек. Кто-то задерживается, кто-то подходит к гробу, кладёт цветы и уходит. Среди мужчин немножко женщин, они не задерживаются совсем. Самые близкие стоят у входа в дом и около гроба, принимают соболезнования. Другие соседи хлопочут по обустройству двора -- организуют тенты и воду, расставляют лавки, убирают мусор. На стене дома повесили его портрет с именем и надписью из нескольких слов. Принесённых цветов хватит на целый магазин, они лежат у входа.
Он не был известным или вообще каким-то социально активным человеком, самый обычный тихий семьянин. Интересно, кто все эти люди, и о чём они тихо разговаривают третьи сутки? Во дворе выставлена вода и фрукты, никакого спиртного. Курят очень мало.