бытовуха

ленивые хачапури (совсем ленивые) делаются очень просто: блинное тесто заводится чуть погуще (яйцо, молоко, мука, соль, можно чуть сахара), и туда от души намешиваем тёртый сулугуни (можно моцареллу). Если сыр не солёный, можно дать тёртого и кошке тоже, Гита не упускает случая выпросить. Ну и я себе на три таких лепёшки потёрла и вмешала 2 крупных зубчика чеснока. Люблю. В следующий раз попробую с зелёным луком так. Ну просто за хлебом лень иногда идти))



( Read more... )