жареная груша с луком

[abuela]

продолжаю эксперименты)

на этот раз соседка поделилась грушами. Они "зимние", деревянные, не сочные, со слабым запахом и вкусом. Но крупные, и их много)) В магазине я бы прошла мимо (как и проходила до сих пор), а теперь не пропадать же добру.

полезла искать рецепты для тех, кто не фанат варенья. И разве я могла пройти мимо такого?) (фото оттуда)



правда, там лук-порей, ну извините. И горчицу не люблю, зато есть базилик. Груша на сковороде дала замечательный аромат. Пойду дегустировать))

ps. а варенье из айвы обязательно сделаю. Как только вспомню и куплю айву.

pps. а ещё там интересный рецепт пиццы с этой грушей и горганзоллой. Жаль, такой сыр мне тут не найти, я бы оч.хотела. У кого есть, съешьте за моё здоровье, плиз))

Comments

[2born.livejournal.com]

Ой:)

[abuela-ama.livejournal.com]

вкусно оказалось)

[ireneweiss.livejournal.com]

Фрукты в виде жареных и варёных очень даже! Просто непривычно для советского человека 🙂.

У меня шаблон сломался после готового салата из курицы с мандаринами. Из вредных покупных салатов оказался самым вкусным, и мандарины не мешали.

А так-то не было ни уток с яблоками, ни чего-то там с брусникой😀. Поэтому сладкие мясные китайские блюда удивляют до сих пор 😊

[abuela-ama.livejournal.com]

утка с яблоками у меня была почти с детства. Ну, с юности, по крайней мере, когда я уже интересовалась готовкой и описание попалось в худ.литре))

а близость к Грузии (я ж южанка) дали возможность познакомиться с ткемали — сливовыми соусами к мясу.

и мочёные яблоки всегда были на рынке, но я не увлекалась ими.

ну а потом уже через интернет всякое типа рыбы, запечёной с апельсином))

но в целом я согласна, да, это всё "не наше"))

а ещё, вот, я вспомнила, салат из курицы с ананасом! очень люблю. Но это уж чистая антисоветщина, где ж там было ананасы взять))

[dva-greka.livejournal.com]

сто пудов пойдёт на мясное рагу

вместо яблока/айвы

[curious-me-007.livejournal.com]

Ты куда пропала?

[abuela-ama.livejournal.com]

сделала тему, давай туда)