
ленивые хачапури (совсем ленивые) делаются очень просто: блинное тесто заводится чуть погуще (яйцо, молоко, мука, соль, можно чуть сахара), и туда от души намешиваем тёртый сулугуни (можно моцареллу). Если сыр не солёный, можно дать тёртого и кошке тоже, Гита не упускает случая выпросить. Ну и я себе на три таких лепёшки потёрла и вмешала 2 крупных зубчика чеснока. Люблю. В следующий раз попробую с зелёным луком так. Ну просто за хлебом лень иногда идти))

базилик вот такой вырос. С фиолетовым всё понятно (цвет на фото не очень вышел), вкусный и пахучий. А вот зелёный что за зверь (тут цвет точный)? Запах слабый базиликовый и как будто с мятой. Вкус не пойму, но в салатах не ощутим. Для чего он такой? Вдруг Греки зайдут случайно, пусть меня научат. Может это и не базилик вовсе?

в душевой обнаружила вот такого зверя. Подивилась, сфотографировала, вынесла во двор. А потом гугль сказал, что это оказывается самка светлячка, и у неё под хвостом фонарик по ночам светится)) Ну я конечно не побежала ловить обратно)) но буду знать теперь! А ещё её называют "иванов червячок", потому что время появления совпадает с праздником Ивана Купалы обычно -- ну да, так и есть, согласна))

Гита стала спать с игрушкой. Возится с ней, пока не заснёт, а потом сторожит. И чуть проснувшись, готова активно играть опять. Дрессирует меня итить махать этой игрушкой на верёвочке. А что поделать.
no subject
Date: 2025-07-03 07:46 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 07:55 am (UTC)я бы всё-таки убедился, что это точно не крапива
no subject
Date: 2025-07-03 08:06 am (UTC)полезла искать в инете инфу по сортам. Выяснила, что фиолетовый это Тёмный опал. Загрустила, что у меня нет Африканского голубого. А этот — скорее всего Итальянский крупнолистный.
no subject
Date: 2025-07-03 08:21 am (UTC)нет, точно не дженовезе, у него лист ровнее по краям и выгнулся бы уже
больше на неапольский похож
листике на четвёртом — пятом надо прищипнуть, чтоб кустился
а все эти африканские, да и тайские базилики — вполне себе вещь в себе
я их тоже поначалу, как Саурон, собрал всех у себя, а теперь не пойму, зачем они все тут растут и отнимают место у генуэзского
коричный, горчичный, ванильный, какого только говна у меня нету
лаймовый на поверку оказался тоже какой-то типа африканского
вот лимонный — тема. он на самом деле лемонграсовый, я им дышу от стресса
и в водку добавляю
от стресса
no subject
Date: 2025-07-03 08:26 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 08:29 am (UTC)на озоне есть
американский сорт
no subject
Date: 2025-07-03 08:33 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 08:39 am (UTC)Когда игра становится основным видом деятельности — это знак, что хорошо, безопасно и силы есть.
Хачапури — интересно...
no subject
Date: 2025-07-03 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 08:41 am (UTC)я получил, но толку нет
видимо, озон — это избыточное
как асфальт на дороге
no subject
Date: 2025-07-03 09:15 am (UTC)Я таких "светлячков" в реале видела в глубоком детстве, спасибо за напоминание🙂. "Фонарик" светился слабо, наверное, на улице было светло, потому что лето.
Базилик аппетитный, а блинчик очень даже! А я, ленивая, ем макароны, если нет хлеба😊. Или картошку, если она есть.
no subject
Date: 2025-07-03 10:09 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-03 11:49 am (UTC)Ням!
Вау, какая прелесть!
Мимими!
no subject
Date: 2025-07-03 11:55 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-05 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-05 09:07 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-05 09:15 am (UTC)Даже дети, когда скомпонуются в композицию, говорят: ёбтвую мать, отберите у папы фотоаппарат
no subject
Date: 2025-07-05 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-05 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-05 09:18 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-07 05:35 am (UTC)ха, лампа
если между источником света и растением больше 25-30 см, то не взлетит
так что лампы, а не лампа
в остальном пофиг
светодиоды, чтоб поменьше ела
no subject
Date: 2025-07-07 06:31 am (UTC)no subject
Date: 2025-07-07 07:25 am (UTC)если ватт 10-20, то вполне себе