дыбр

[abuela]

сейчас время цветения мандаринов, в воздухе стоит одуряющий мощный аромат, проникает в окна, кружит голову. Наслаждение. Жаль, пик недолго держится. А так-то понемножку они цветут, кажется, круглый год.

акация тоже цветёт. Её тут немного, и аромат теряется совсем, но меня так радуют её цветы. Хотя их затмевает глициния, конечно, но любовь штука такая страная)) люблю акацию.

под воздействием интернетиков решила сварить варенье из стеблей рейнутрии. Эксперимент надо признать неудачным. Сироп получается вкусным, пахнет вкусно, но сами стебли остаются жёсткими как щепки. К тому же, совсем не гомеопатически действует на организм (снижает давление, грузит почки и всякое такое). Так что вычёркиваем. К тому же, пока возилась с ней, поранила руки, мелочь, а неприятно.

мушмула всё ещё не созрела, да что ж такое.

зато я увидела цветущий лох зонтичный и теперь буду знать это дерево во всякую пору. Его ягоды поспевают поздней осенью, здесь их называют коцахури. Хотя на самом деле коцахури должен быть барбарис, но барбариса я в этих краях не видела, так что пусть будет лох, ладно. Ягоды красивые очень, сидят на ветке как облепиха, вишнёвого цвета в крапинку. Вкусные.

очень много ложной земляники (лапчатка индийская, дюшенея) под ногами везде. Красивая такая! И дразнится)) фото буду потом показывать)) первые ягоды я заметила, кажется, ещё в конце февраля в марте, но тогда это была как бы случайность. А сейчас повсюду.

Comments

[klonik_z03]

Мандарины, здорово! у нас тут почти нет их, холодно)

Ой, лапчатка. Я про нее ничего не знала. Увидела в Словакии и подумала что земляника, еще и дети наелись. Мне было так стыдно потом)

[abuela]

здесь тоже регулярно кто-нибудь знающий останавливает желающих полакомиться "земляникой". Она так-то вроде безобидна, разве что на аллергиков действует, говорят. Но красивая очень))

[abuela]

а говорят в ваших краях закон приняли о том, что нельзя котиков без лицензии кормить? Правда ли?

[klonik_z03]

Да, у нас напринимали драконовских законов для защиты животных. Но почти ничего не выполняется))
Однако я тоже думаю что надо озаботиться лицензией

[bergberg]

Не знаю этих растений, начиная с рейнутрии и ниже. А фото не покажете?

[abuela]

покажу, обязательно, но не сегодня. Не подготовилась))

[netdogg]

Интересно так.. даже ложная земляника бывает.. буду знать теперь о такой..

[abuela]

она очень похожа, особенно на быстрый взгляд. И очень аппетитная внешне)) Но различия есть, и их надо знать, чтобы не ошибиться. Первое и главное: позиция ягод. У настоящей земляники ягода всегда свисающая (под стебельком). А у ложной наоборот, ягода торчит вверх, как фонарик. И цветы немножко другие. А вот листики неотличимы.

[netdogg]

Любопытно, что ягода максимально доступна у ложной. Зато легко вспомнить всегдашнее с обычной земляникой: ее нужно ее отыскать, что она прячется хоть чуть-чуть. Хорошее правило, чтобы не ошибиться, будет.

[abuela]

да, да, всё так!

[chuka_lis]

варенье? я думала, макс- как чай (т.е уровень экстракта)..

[abuela]

варенье)) толстые стебли надо очистить от кожуры и листьев, порезать на кусочки, засыпать сахаром и дать постоять, пока пустят сок (несколько часов). Пишут, что как ревень получается. А я ревень не пробовала никогда, любопытно же. Ну и вот, потом варить в несколько заходов, как любое варенье. Запах действительно очень вкусный, и сироп тоже. Но я после дегустации и самочувствия вылила всё от греха(( не для меня это.

[chuka_lis]

я ревень ела в пироге, он не особо жесткий (иолодой?). Если продукт не пошел, то и не надо, все мы разные.

[abuela]

ревень-то нормальный, он же ведь ещё и культивирован. А рейнутрия хоть и родственница, но дикая и жёсткая, да ещё и с побочкой. Что называется, почувствуйте разницу)) жаль, что я не пробовала ревень, думаю, мне понравился бы.